А после освящения яблок самое время приготовить шарлотку

А после освящения яблок самое время приготовить шарлотку. Ловите простой классический рецепт пирога:

Что нужно:

45 яблок

5 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

щепотка соли, ванилин, корица

немного сливочного масла для формы

Как готовить:

1 Яблоки очистить, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком, добавить 2 ст. ложки сахара и немного корицы. Всё хорошо перемешать.

2 Яйца взбить с сахаром до пышной пены.

3 Добавить муку, ванилин и щепотку соли. Перемешать до однородного теста.

4 Форму смазать маслом. Выложить яблоки и залить тестом.

5 Поставить в разогретую до 180 C духовку примерно на 3540 минут.

Готовность проверить зубочисткой если выходит сухой, шарлотка готова.