КОФЕЙНЫЙ КОД - Кофе и трактаты о медицине Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку

КОФЕЙНЫЙ КОД - Кофе и трактаты о медицине Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.

Знаете, где появляются одни из самых ранних письменных упоминаний, которые связывают с кофе?

Не в книге о путешествиях и не в сборнике рецептов, а в медицинских трудах персидских врачей. Еще в Средневековье ученые описывали растение и напиток под названием бунчум и пытались разобраться, как он действует на организм.

Сегодня заглянем в медицинские книги Средневековья и разберемся, как кофе оказался среди лекарственных средств задолго до того, как появились кофейни.

А поможет вам в этом Кофейный код на Первом Радио.