КОФЕЙНЫЙ КОД - НЕОБЫЧНЫЙ КОФЕ Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Если вы думаете, что самый необычный кофе - это латте с сиропом соленая карамель, то традиционная кухня разных стран готова с этим поспорить.
В мире существуют десятки древних рецептов, где в чашку добавляют ингредиенты, которые на первый взгляд кажутся абсолютно несовместимыми с кофе.
Сегодня разберемся, зачем в Скандинавии пьют кофе с сыром, во Вьетнаме добавляют взбитое яйцо, а на Ближнем Востоке чеснок - и почему с гастрономической точки зрения это имеет смысл.
А поможет вам в этом Кофейный код на Первом Радио.
=======================
Радио 1:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея 104,1 FM;
Первомайск 103,4 FM.
-Радио 1 плюс:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея 105,1 FM;
Григориополь, Дубоссары 106,0 FM;
Рыбница 105,0 FM;
Каменка 106,4 FM;
Катериновка 104,0 FM.