ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ - ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья. От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской банницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сейчас найти какой-то рецепт проще простого. Забиваем название в строку поиска и вуаля.
А раньше заветные рецепты передавались из поколения в поколение и в каждой семье хранился особый блокнотик. Не так давно мне попался на глаза один из них. Те самые, проверенные временем рецепты. И среди них было «печенье на рассоле».
И тут я вспомнила, как мне его готовила бабушка. Так что я решила сегодня немного поностальгировать, а также разобраться в истории возникновения этого ароматного печенья из прошлого.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
=======================
Радио 1:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
Первомайск – 103,4 FM.
—-Радио 1 плюс:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 105,1