ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сегодня расскажу вам о блюде, которое приобрело «особый окрас». Сейчас вы поймете о чем я.
«Какая гадость эта ваша заливная рыба», – эта знаменитая фраза из фильма «Ирония судьбы» стала настоящим афоризмом, который придал дополнительную популярность блюду.
Хотя, эта популярность сыграла с самой заливной рыбой злую шутку и отношение к ней приобрело тот самый «негативный окрас».
И все же что это за блюдо такое и как вообще попало в наш рацион?
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
