КОФЕЙНЫЙ КОД - Кофе для счастья Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Вы когда-нибудь замечали, что один только запах свежесваренного кофе в коридоре или на кухне способен моментально вернуть к жизни, даже если вы еще не успели сделать ни одного глотка?
Нам кажется, что это просто приятный обыденный аромат такой же, как запах выпечки или скошенной травы.
Но с точки зрения нейробиологии аромат кофе - это мощнейший химический и психологический триггер, который умеет перенастраивать работу нашего мозга за доли секунды.
Сегодня разберемся, почему кофейный аромат вызывает у нас выброс гормонов счастья еще до того, как мы прикоснулись к чашке, и как ученые доказали его реальную пользу.
Обжаривайте, смешивайте, наслаждайтесь. Ищите свой идеальный сорт и свою идеальную чашку.
А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио.
