Сегодня православные верующие отмечают Преображение Господне, которое в народе также известно как Яблочный Спас.
Праздник установлен в память о событии, когда Иисус Христос преобразился перед учениками на горе Фавор, явив им Свою Божественную славу. В этот день в храмах совершаются праздничные литургии, а верующие освящают яблоки и другие плоды нового урожая.
В народной традиции Яблочный Спас символизирует наступление осени и благодарность за дары земли. Считается, что именно с этого времени «лето поворачивает к осени», а в домах начинают печь пироги и варить варенье из свежих яблок.
