ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Есть в нашем рационе особые блюда. Которые мы чаще всего готовим именно по праздникам.
И таким блюдом является ХОЛОДЕЦ.
Да, многие предпочитают варить его именно на Новый год, но в последнее время все чаще он появляется и в летнем меню, чтобы охладиться.
Итак, сегодня о таком любимом и вкуснейшем блюде - о холодце.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
