ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сегодня я хочу вспомнить о блюде, которое кажется простым, но на самом деле хранит в себе немало секретов.
КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ - скромный, но любимый многими продукт, который чаще всего встречается на столе как гарнир или ингредиент для салатов вроде оливье и шубы. Но несмотря на свою простоту, картофель в кожуре заслуживает отдельного внимания.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
