КОФЕЙНЫЙ КОД -ВОДА
Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Когда мы обсуждаем вкус кофе, то спорим о сортах, степени обжарки или мастерстве бариста. Мы тратим огромные деньги на зерно, покупаем дорогие кофемашины, но раз за разом игнорируем то, из чего на 98% состоит наш напиток.
Это вода. И если вода не подходит, даже самый дорогой лот от лучшего обжарщика мира превратится в плоскую, пустую жидкость.
Обжаривайте, смешивайте, наслаждайтесь. Ищите свой идеальный сорт и свою идеальную чашку.
А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио.
