ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья. От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской банницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Я тут подумала, что сегодня у нас на обед будет нечто пикантное и остренькое. Кто-то считает наше сегодняшнее блюдо закуской, кто-то салатом, а некоторые говорят, что это вообще невозможно есть. Вкусы разделились.
Не буду томить, сегодня на обед у нас корейская морковь. Уверена ее вкус острый\не острый\средней остроты знаком каждому. Только вот мало, кто знает, что за этим привычным нам угощением стоит настоящая история длиною в несколько десятилетий.
Сегодня переместимся в советское время и узнаем кто же придумал эту пикантную закуску из моркови.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
