КОФЕЙНЫЙ КОД - НЕОБЫЧНЫЙ КОФЕ Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Если вы думаете, что самый необычный кофе - это латте с сиропом «соленая карамель», то традиционная кухня разных стран готова с этим поспорить.
В мире существуют десятки древних рецептов, где в чашку добавляют ингредиенты, которые на первый взгляд кажутся абсолютно несовместимыми с кофе.
Сегодня разберемся, зачем в Скандинавии пьют кофе с сыром, во Вьетнаме добавляют взбитое яйцо, а на Ближнем Востоке чеснок - и почему с гастрономической точки зрения это имеет смысл.
А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио.
=======================
Радио 1:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
Первомайск – 103,4 FM.
—-Радио 1 плюс:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 105,1 FM;
Григориополь, Дубоссары – 106,0 FM;
Рыбница – 105,0 FM;
Каменка – 106,4 FM;
Катериновка – 104,0 FM.
