КОФЕЙНЫЙ КОД - БЕДУИНСКИЙ КОФЕ Смалываем мифы, завариваем факты! Мы откроем в чашке целую вселенную и раскроем кофе как искусство и науку.
Если вы попросите кофе в бедуинском шатре, вам нальют вовсе не густой черный эспрессо.
Бедуинский кофе – гахва - это прозрачный напиток желтовато-зеленого оттенка, который больше похож на пряный травяной отвар, но бодрит не хуже классики.
Сегодня разберемся, почему в пустыне зерно почти не жарят, зачем в чашку кладут горсть кардамона и как устроен суровый кофейный этикет кочевников.
А поможет вам в этом «Кофейный код» на Первом Радио.
=======================
Радио 1:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 104,1 FM;
Первомайск – 103,4 FM.
—-Радио 1 плюс:
Тирасполь, Бендеры, Слободзея – 105,1 FM;
Григориополь, Дубоссары – 106,0 FM;
Рыбница – 105,0 FM;
Каменка – 106,4 FM;
Катериновка – 104,0 FM.
